Ácaro da videira e formas de combatê-lo

Na Rússia, Ucrânia, Cazaquistão e Moldávia, várias dezenas de espécies de ácaros vivem na videira. Quase sempre formam complexos estáveis (acarocemoses) que, na ausência de intervenção humana, na maioria dos casos se autorregulam e não causam danos graves à vinha. Nesses complexos, ácaros predadores e insetos parcialmente predadores regulam eficazmente a população de ácaros fitófagos da videira, impedindo que se multipliquem em grande número e causem danos economicamente significativos.

Vários ácaros prejudiciais da videira tornam-se verdadeiramente perigosos em vinhedos onde, com certas violações do equilíbrio biológico, são realizados tratamentos com pesticidas. Nestes casos, os predadores são os primeiros a sofrer, já que sua quantidade é sempre menor que a dos fitófagos. Os próprios ácaros prejudiciais da videira, após tais tratamentos, na ausência de inimigos naturais, reproduzem-se intensamente e podem causar sérios danos. É nessas situações que é necessário aplicar vários métodos de controle para regular a população da praga.

As três espécies de ácaros-praga da videira mais comuns e economicamente significativas são:

1. Ácaro-aranha-comum;
2. Erinose-da-videira;
3. Ácaro-da-videira.

O ácaro achatado-da-videira também representa um perigo significativo, atualmente invadindo ativamente a Crimeia. No entanto, na maior parte das regiões da Rússia e da Ucrânia com vinhedos industriais, ele não está presente.

Todos os três tipos de ácaros são aproximadamente igualmente prejudiciais, mas o ácaro-aranha é considerado a praga mais comum e perigosa entre eles. Em uma infestação grave do vinhedo, a produtividade é significativamente reduzida, os arbustos enfraquecem e alguns deles podem subsequentemente morrer sob condições climáticas adversas – falta prolongada de irrigação, geadas severas, congelamento.

E, apesar de algumas especificidades na biologia de cada uma dessas espécies, o combate a todos os ácaros na videira deve ser feito com métodos aproximadamente semelhantes. Além disso, é necessário combater para evitar grandes perdas financeiras e a morte dos arbustos. O que é preciso saber para isso?

 

O erinose da videira e as particularidades de sua biologia

O erinose da videira (Eriophyes vitis), também conhecido como ácaro-da-erinose, pertence aos ácaros de quatro patas e possui um corpo alongado com 0,14 mm de comprimento nos machos e 0,16 mm nas fêmeas. Para se alimentar, esses ácaros perfuram a epiderme da folha sobre a nervura e sugam a seiva, injetando saliva na nervura. A folha reage a essa saliva formando primeiro uma camada esbranquiçada e depois uma camada avermelhada, semelhante a feltro. Devido a essa camada, a praga recebeu seu nome.

Nota

Externamente, esse 'feltro' se assemelha ao míldio característico, mas é facilmente distinguível pelo fato de ser difícil de remover da folha. A camada do míldio é facilmente removida com o dedo.

Na primavera e no início do verão, quando há poucos ácaros na videira, eles se encontram na parte inferior da lâmina foliar. É aqui que aparecem acúmulos de camada de feltro, e nesses locais surge uma depressão na folha. Diretamente acima dela, na superfície superior da folha, aparecem protuberâncias características, semelhantes a galhas.

Na foto abaixo, é mostrada essa camada de feltro na parte inferior da folha:

E aqui estão as galhas, ou erineus, na superfície superior:

À medida que o número de ácaros no arbusto aumenta, a camada de feltro na superfície inferior da folha torna-se contínua, e a parte superior da folha fica literalmente salpicada de protuberâncias. Todo esse conjunto de sinais é chamado de erinose (pelo nome latino do erinose da videira) e é considerado uma doença independente da videira. É por esses sinais que se pode identificar o próprio ácaro, já que, devido ao seu tamanho minúsculo, não é possível visualizá-lo nem distingui-lo do ácaro-da-videira.

Nesta fase da infestação, quando toda a parte inferior da lâmina foliar fica coberta de 'feltro', os próprios erinoses migram para a parte superior e se espalham ao longo das nervuras. As folhas, nesse momento, tornam-se completamente disformes, muitas delas secam e caem.

Geralmente, com o crescimento rápido de um arbusto adulto, os erinoses danificam apenas as folhas inferiores em uma única estação, mas em alguns casos negligenciados, a segunda ou terceira geração da praga se espalha para todas as folhas e, em julho-agosto, pode afetar os brotos em crescimento e até mesmo os cachos. Estes últimos, quando apresentam feltro, tornam-se impróprios tanto para consumo quanto para a produção de vinho.

O próprio ácaro-erinose é interessante porque, ao contrário da maioria dos outros ácaros, possui apenas dois pares de patas (outros ácaros têm quatro) e um corpo alongado. Apenas as fêmeas fertilizadas hibernam em fendas na casca, sob as escamas dos botões frutíferos. Na primavera, em abril-maio, elas começam a se alimentar e a depositar ovos. Durante a temporada, nas condições da Crimeia, sul da Ucrânia e Moldávia, desenvolvem-se de 4 a 7 gerações.

Isto é interessante

Anteriormente, o ácaro-erinose da videira era considerado larva de mosca ou o primeiro estágio de desenvolvimento do ácaro-aranha. Somente mais tarde, estudos mostraram que é uma espécie independente, cujos indivíduos em diferentes fases de desenvolvimento se parecem bastante entre si. Além disso, na época em que o ácaro era considerado larva de mosca, também se acreditava que as próprias galhas nas folhas eram consequências de uma infecção fúngica, e as moscas depositavam seus ovos nessas galhas.

Dentro de sua vasta distribuição mundial, o ácaro-erinose da videira forma várias raças fisiológicas, tão diferentes em suas características biológicas que às vezes são consideradas espécies distintas.

Por exemplo, na Austrália, Israel e Estados Unidos, são conhecidas populações de ácaros-erinose da videira que não atacam as folhas, mas passam toda a vida nos botões, impedindo sua abertura e alimentando-se da seiva que chega até eles. Outra raça, descrita nos EUA e na Hungria, geralmente não forma galhas ou feltro, mas faz com que as folhas se enrolem em forma de tubo.

No entanto, no sul da Rússia, Ucrânia e Moldávia, o ácaro do feltro manifesta-se precisamente pelo aparecimento de feltro e galhas salientes nas folhas. Os arbustos prejudicados pela praga produzem menos colheita e mostram-se menos resistentes a fatores ambientais adversos.

 

Ácaro da videira

Pela forma e tamanho do corpo, este parasita é muito semelhante ao ácaro-erinose da videira: também possui apenas quatro patas, é alongado e o tamanho do adulto não ultrapassa 0,15 mm. Ao microscópio, em cada indivíduo, é bem visível a parte frontal do corpo, que se destaca e é ligeiramente mais larga.

O ácaro da videira (Phyllocoptes vitis) causa a chamada acarinose, ou enrolamento das folhas da videira. Suas fêmeas, ao saírem dos abrigos de inverno, começam a sugar a seiva das folhas da videira, e sua saliva destrói a clorofila, formando pontos brancos nos locais das picadas, que são translúcidos quando a folha é observada contra a luz. Quando essas perfurações na epiderme se tornam muito numerosas, as folhas começam a enrolar, deformar-se e encaracolar. Os brotos com folhas afetadas ainda na primavera praticamente não crescem, não formam novas folhas e, posteriormente, não frutificam.

A acarinose difere dos danos causados pelo ácaro-erinose da videira pelo enrolamento das folhas e pela ausência de feltro. A foto abaixo mostra a aparência das folhas da planta afetadas por esta praga:

Nas condições da Moldávia, esse ácaro pode ter de 3 a 4 gerações por ano; na Crimeia e na França, em anos muito quentes, o número de gerações chega a 10.

É interessante notar que as fêmeas de diferentes gerações desta espécie têm aparências distintas. Nas gerações de verão, que não sobrevivem até o inverno, as fêmeas têm uma cor mel ou acastanhada e minúsculas protuberâncias cor de marfim por todo o corpo. Nos indivíduos que hibernam, essas protuberâncias estão ausentes e a cor do corpo é amarelo-acastanhada.

Os ácaros da videira entram em hibernação em setembro-outubro, pouco antes da queda das folhas das vinhas. Eles geralmente hibernam sob as escamas das gemas, mais raramente em fendas da casca, especialmente nas áreas de transição do broto velho para o crescimento do ano atual.

Devido ao enfraquecimento do crescimento dos brotos, especialmente após a poda planejada, as videiras infestadas pelo ácaro da videira frutificam muito fracamente. Com uma infestação significativa do vinhedo, toda a propriedade pode se tornar deficitária.

 

Ácaro-aranha comum

O ácaro-aranha comum (Tetranychus urticae) é o ácaro mais numeroso e mais difundido como praga da videira. Em todos os vinhedos, sua proporção entre outros ácaros fitófagos excede a quantidade de qualquer outra espécie.

Este ácaro se alimenta sugando a seiva das nervuras das folhas. Nos locais de punção, permanecem pontos semitransparentes que, ao se acumularem próximos uns aos outros, se fundem em manchas marrons, no centro das quais surgem rasgos no limbo foliar. Em caso de infestação grave, a planta enfraquece, uma parte dos frutos não amadurece e, em invernos gelados ou verões secos, as plantas mais debilitadas podem morrer.

Diferente das espécies anteriores de ácaros da videira, o ácaro-aranha se distingue pelo tamanho maior (até 0,4 mm), pela presença de 8 patas e pelo fato de que, ao longo da vida, as fêmeas produzem uma pequena quantidade de teia. Quando os indivíduos nas folhas se tornam demasiado numerosos, essa teia envolve literalmente todas as folhas e brotos, tornando-se uma característica diagnóstica típica.

No ácaro-aranha, apenas as fêmeas hibernam, geralmente no solo e sob a camada de grama. Na primavera, elas sobem para as plantas, começam a se alimentar e depositam ovos. Os ácaros das gerações de verão, que morrem antes do outono, são amarelados ou amarelo-esverdeados, enquanto as fêmeas que hibernam são vermelhas, e por isso seus aglomerados são bem visíveis nos ramos e troncos.

Por exemplo, abaixo é mostrada uma foto de um aglomerado de fêmeas do ácaro-aranha:

O perigo particular do ácaro-aranha reside em sua impressionante polifagia: ele pode atacar plantas herbáceas daninhas e de horta, a maioria dos arbustos e árvores. Por essa razão, seu reservatório no vinhedo pode ser tanto as próprias videiras quanto as árvores próximas ou as ervas daninhas que crescem nas entrelinhas.

Além disso, devido à sua abundância e ao contato frequente com pesticidas, os ácaros-aranha podem desenvolver resistência a determinados acaricidas, o que dificulta enormemente o seu controle. O tratamento das videiras com produtos geralmente considerados eficazes, em alguns casos, não produz o resultado desejado.

Resumo intermediário: todos os ácaros fitófagos da videira são muito perigosos e podem causar tanto a redução da safra quanto a morte de arbustos individuais. Diferenciar as infestações por essas pragas não é difícil: o ácaro da erinose provoca o aparecimento de uma camada feltrosa na parte inferior das folhas, o ácaro da videira causa encaracolamento, e quando infestado pelo ácaro-aranha, as folhas primeiro se tornam manchadas e depois adquirem uma coloração marmórea.

Na viticultura do sul da Rússia, Ucrânia e Moldávia, outros ácaros fitófagos também podem causar danos, mas sua importância econômica e agrícola é pequena. No entanto, as medidas de controle para todas essas espécies são aproximadamente as mesmas.

 

Métodos de controle de ácaros na videira

As formas de combater os ácaros na videira visam要么 eliminá-los quando há uma reprodução significativa,要么 manter sua quantidade dentro de limites abaixo do limiar econômico de danos. Dentro desses limites, eles não causam prejuízo econômico nem levam à morte dos arbustos. Para diferentes tipos de ácaros, esse limiar é:

• Para o ácaro da erinose — 5 ácaros por 1 folha da planta em maio-junho;
• Para o ácaro da videira – 3-4 indivíduos por 1 folha da planta em maio, 6-7 indivíduos em junho;
• Para o ácaro-aranha – 5-6 exemplares por 1 folha em maio-junho, 8-10 exemplares por 1 folha em julho-outubro.

Além disso, acredita-se que a presença de ácaros fitófagos em quantidades abaixo do limiar econômico de danos é até benéfica, pois eles sustentam as populações de ácaros predadores e insetos que ajudam a manter baixo o número de outras pragas – pulgões, tripes, cigarrinhas e outros.

Em outras palavras, idealmente, a propriedade deve manter uma comunidade de invertebrados na qual a população de pragas herbívoras seja mantida dentro dos limites necessários pelas populações de insetos predadores.

No entanto, a prática mostra que na maioria das propriedades não é possível alcançar esse equilíbrio devido à intensa pressão de pesticidas: as plantas são tratadas com pesticidas pelo menos uma vez por ano e a maioria dos predadores morre. E eles não conseguem recuperar sua população na mesma velocidade que os fitófagos.

Como resultado, na maioria das vinícolas, as plantas precisam ser tratadas com acaricidas eficazes pelo menos uma vez por ano. Quando realizada a tempo, essa aplicação elimina a maior parte das pragas, e aquelas que penetram novamente no vinhedo ou sobrevivem ao tratamento não conseguem se reproduzir em quantidades que excedam o limiar econômico de danos até o final da temporada.

Ao combater o ácaro-aranha, pode ser necessário pulverizar a videira mais 1-2 vezes por safra, se a praga se reproduzir muito rapidamente ou se o produto escolhido para o primeiro tratamento se mostrar ineficaz.

Adicionalmente, e em alguns casos como alternativa à pulverização com acaricidas, outros métodos de eliminação de ácaros na videira são aplicados:

• Controle biológico – uso de insetos predadores e ácaros cujo principal alimento são exatamente os ácaros fitófagos;

• Poda e eliminação de folhas e brotos afetados, remoção completa das folhas no outono após a queda;
• Cavouca de outono nas entrelinhas para congelar as fêmeas hibernantes dos ácaros-aranha;
• Controle de ervas daninhas, nas quais podem se desenvolver as primeiras gerações de tetraniquídeos.

Normalmente, as medidas agro culturais e o controle biológico são suficientes para manter a população de ácaros fitófagos dentro de limites aceitáveis. No entanto, na maioria das propriedades, essas medidas começam a ser adotadas somente após um episódio de reprodução em massa das pragas, quando pesticidas são usados para combatê-las, eliminando também os artrópodes benéficos. Como resultado, o equilíbrio biológico é rompido e inicia-se um ciclo vicioso de pulverização das plantas com agrotóxicos. Consequentemente, o uso de acaricidas é quase sempre a norma, e os outros métodos, se aplicados, são apenas medidas complementares.

 

Produtos para eliminação de pragas

Todos os três tipos de ácaros da videira (assim como os ácaros predadores e outros insetos) são igualmente sensíveis à maioria dos inseticidas-acaricidas usados na pulverização dos vinhedos. Tradicionalmente, em grandes propriedades, são utilizados produtos relativamente baratos, mas eficazes, para controlar essas pragas:

• Aktara;
• Akartan;
• Metafós;
• Antio;
• Omito;
• Demitan;
• Envidor;
• Nissoran;
• Ortus;
• Zolon;
• Carbofós;
• Metilparationa;
• Fosfamida;
• Vofatox;
• Etafós;
• Kleshchevite;
• Enxofre coloidal;
• Bi-58;
• Tedion e outros.

Geralmente, a primeira pulverização é feita após a abertura das folhas, mas antes da floração das plantas. Em cada região específica, no melhor dos casos, é necessário calcular o período em que as fêmeas hibernantes começam a sair dos locais de hibernação, mas ainda não tiveram tempo de depositar um grande número de ovos. Eliminá-las nesse momento é o mais eficaz e garante que, até o final do verão, os ácaros não aparecerão em grandes quantidades nas plantas.

Os produtos mais recomendados para tratamento em qualquer época são os à base de neonicotinoides (por exemplo, Aktara). Eles exercem um efeito sistêmico pronunciado, ou seja, penetram nos tecidos das plantas, na seiva das folhas, e envenenam apenas os ácaros que sugam essa seiva. Os ácaros predadores sofrem com a ação desses produtos em muito menor grau, e apenas quando o produto atinge diretamente a superfície de seus corpos.

Os acaricidas mais acessíveis e frequentemente utilizados hoje são os produtos à base de compostos organofosforados – carbofós, temefós, metafós, dimetoato – porém, devido ao uso frequente, algumas populações de ácaros desenvolvem resistência a eles. Para prevenir essa resistência, bem como para eliminar os ácaros que já não são afetados por esses produtos, são utilizados agentes à base de avermectinas (por exemplo, Kleschevit), piretróides (Aivengo, Atrix), neonicotinoides (Calipso, Proteus) e propargite (Omait). Este último é considerado o acaricida mais preferível: até o momento, não se conhece nenhum caso de resistência de ácaros a ele.

Em casa, em terrenos particulares, muitas vezes as pessoas tentam se livrar dos ácaros usando remédios caseiros: amoníaco, solução de bicarbonato de sódio, decocções de casca de cebola ou alho, misturas de vinagre, álcool e outras substâncias preparadas de acordo com receitas especiais. Esses métodos são bons por sua acessibilidade e relativa segurança para os humanos, mas a maioria deles é menos eficaz do que os acaricidas especializados. E alguns são completamente inúteis para eliminar ácaros e se proteger deles.

De qualquer forma, a videira não pode ser tratada constantemente com o mesmo produto. Os preparados precisam ser alternados, para que o tratamento seguinte seja feito com um produto de classe química diferente do utilizado na pulverização anterior da planta.

Após o primeiro tratamento da primavera, ainda antes da floração, todos os arbustos devem ser inspecionados regularmente para identificar as folhas danificadas. Se a quantidade de ácaros e folhas danificadas exceder o limite do limiar econômico de nocividade, é necessário pulverizar a videira novamente. Em anos particularmente secos, quando o ácaro-aranha se reproduz em massa nas plantas, às vezes é necessário pulverizar o vinhedo 2 a 3 vezes por estação.

 

Métodos de controle biológico

O controle biológico dos ácaros da videira consiste em povoar o vinhedo com predadores especializados em se alimentar de ácaros. Estes incluem:

• Ácaros fitoseídeos, neoseídeos, amblyseídeos;
• Percevejos orius e macrolophus;
• Joaninha Stethorus punctum;
• Tripes acarófagos;
• Alguns mosquitos Cecidomyiidae;
• Besouros estafilinídeos;
• Crisopas;

• Várias espécies de ácaros protenemátidos, que não atacam os ácaros adultos, mas se alimentam ativamente de seus ovos.

Destes, em viveiros especiais, são criados e vendidos, inclusive em lotes de varejo, os ácaros fitoseídeos – predadores especializados cujo principal alimento são justamente os ácaros-aranha e os ácaros-da-videira, em todas as fases de desenvolvimento – ovos, ninfas e adultos. Na ausência de ácaros fitófagos, eles podem se alimentar de pequenos tripes herbívoros, outros insetos e, em casos excepcionais, até mesmo do pólen de algumas flores, mas onde os ácaros herbívoros desaparecem completamente, os fitoseídeos também morrem gradualmente.

Ao mesmo tempo, em caso de forte infestação da videira por tetraniquídeos, os fitoseídeos se reproduzem muito rapidamente e eliminam a maior parte das pragas.

A prática mostra que, se além dos ácaros-da-videira não houver outras pragas na propriedade, a compra e a dispersão de fitoseídeos e outros predadores pelo terreno é a medida ideal, tanto do ponto de vista biológico quanto econômico.

Por exemplo, 250 percevejos macrolofus custam 35 € e protegem uma área de 0,1 hectare contra ácaros, enquanto 10.000 ácaros amblyseius custam 30 € e protegem uma área de 0,5 hectare (para tratar uma planta infestada, basta liberar 100-150 indivíduos por arbusto, ou seja, um pacote de 30 € é suficiente para tratar e proteger 60-100 arbustos). Além disso, em vinhedos infestados, esses predadores se reproduzem durante toda a estação quente, até eliminarem toda a população de pragas. Eles são completamente inofensivos para pessoas, animais domésticos e insetos benéficos no local, e quando os ácaros-da-videira e outros alimentos (ou seja, as pragas) desaparecem, os predadores também morrem gradualmente.

 

Prevenção do aparecimento de pragas na videira

A melhor proteção do vinhedo contra a reprodução em massa de ácaros fitófagos é manter um complexo estável de insetos, aranhas e ácaros nativos, entre os quais há muitos predadores capazes de regular efetivamente o número de pragas.

De modo geral, é benéfico manter no vinhedo uma presença constante e pequena de ácaros-aranha e eriofiídeos, que servirão de alimento para uma população estável de predadores.

Para a prevenção, é útil, uma vez por ano na primavera, liberar no vinhedo uma porção de ácaros predadores ou percevejos, que impedirão a reprodução das pragas e também poderão reduzir o número daqueles fitófagos que já estão se reproduzindo ativamente. Idealmente, próximo ao vinhedo deve haver uma faixa de floresta ou um pomar misto com árvores frutíferas e ornamentais, incluindo pêssegos, macieiras e nogueiras. Lá, insetos e ácaros predadores se reproduzirão constantemente, podendo migrar facilmente para o vinhedo e regular o número de pragas.

No terreno residencial, árvores frutíferas de baixo porte – macieiras, pessegueiros, pereiras – também é benéfico plantar perto do vinhedo para garantir diversidade de paisagem para os predadores.

No outono, para fins preventivos, deve-se coletar e queimar as folhas caídas, e revirar o solo entre as fileiras do vinhedo para que os indivíduos que foram hibernar sejam eliminados pela geada quando a temperatura cair. Brotos doentes ou severamente danificados devem ser podados e queimados.

Finalmente, é bastante eficaz cultivar variedades de uva resistentes a ácaros da videira e fitófagos. Por exemplo, os ácaros atacam menos as variedades de uva de folhas duras e peludas, como Riesling, Lanyan, Sauvignon. Por fim, o fitófago praticamente não afeta as variedades americanas de uva, e nos próprios EUA ele prejudica principalmente as variedades francesas e italianas.

 

Vídeo interessante sobre o ácaro da erinose da videira